Recipe

…Secukupnya…

Semur Telur Puyuh
——————-

Bahan + Bumbu:
20 butir telur puyuh rebus, kupas
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/4 bagian bawang bombay
kecap manis secukupnya
garam secukupnya
gula secukupnya
merica secukupnya
jahe secukupnya
sedikit margarine
1/2 batang sereh

Proses:
1. Haluskan bumbu-bumbu sampai BENAR-BENAR halus
2. Tumis bumbu halus tadi dengan margarine
3. masukkan sedikit air matang
4. masukkan telur puyuh rebus
5. masukkan kecap manis
6. aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam telur puyuh dan hanya tersisa sedikit air.

Nah, apakah ada yang salah dengan resep di atas?? Jelas! Secukupnya itu seberapa??
“ya kira-kira dong, ran!” begitu kata Emak!
Dan hasilnya, kurang gula, kurang alus! Karena pas dimakan, ada bagian rasa bawang, ada bagian rasa jahe ^^

Tapi ranni tidak akan menyerah! Week end ini nyoba apa lagi ya??

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s